Microbiologia aggiustatutto

Lo stile di vita e i ritmi produttivi ereditati dal secolo scorso non sono sostenibili per il nostro pianeta. Per questo motivo è fondamentale ricercare e sperimentare nuove alternative, grazie alle quali trovare un rinnovato equilibrio tra uomo, benessere a ambiente. E i microrganismi possono giocare un ruolo fondamentale in questo!

È stato questo l’argomento al centro del caffè scientifico che si è svolto martedì 21 giugno alle ore 19.00 sulla piattaforma ZOOM. Il titolo dell’incontro è: “Microbiologia aggiustatutto: dai mattoni all’orto, quante cose si possono fare con i microrganismi!”  È intervenuta Maria Elena Antinori, dell’Università di Parma, in dialogo con il nostro direttore scientifico Emanuele Penocchio.

 

Maria Elena Antinori è laureata in Biotecnologie industriali presso l’Università di Bologna e si è occupata di  ricerca in diversi ambiti, dal biorisanamento allo sviluppo di materiali alternativi alla plastica all’agricoltura sostenibile. Ha conseguito un dottorato in Bioengineering and Robotics e attualmente è coinvolta nel progetto Sustainolive, tramite l’Università degli studi di Parma di cui è assegnista di ricerca. Ha collaborato col Festival della Scienza di Genova e quello della Letteratura di Mantova.

Questo incontro fa parte dei Caffè scientifici di Chirone, un incontro al mese con ricercatrici e ricercatori italiani su temi di attualità. Partecipa iscrivendoti subito!